• 1. (2017九上·庐江期末) “只需一滴，清水就能变高汤”．“一滴香”是一种食品添加剂，营养价值不高，长期过量食用将危害人体健康．其成分之一为乙基麦芽酚（化学式为C₇H₈O₃），下列关于乙基麦芽酚说法中正确的是（   ）

  A . 含1个臭氧分子 B . 乙基麦芽酚的相对分子质量为140 C . 该物质为氧化物 D . C、H、O的元素质量比为7：8：3