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初中化学
/
综合题
1.
(2017九上·金乡期末)
厨房中蕴含许多化学知识,请根据下列要求回答问题
(1) 许多人都喜欢吃牛肉,牛肉中富含的基本营养素是
.
(2) 判断煮饭用的水是硬水还是软水,取适量的水,加入肥皂水检验,若观察到水中起泡沫较少浮渣较多,则证明是
,生活中降低水的硬度常用的方法是
.
(3) 现在铁锅越来越受到人们的青睐.用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的
性,同时还可补充人体所需的铁元素,如果铁元素摄入量过少会引起
.
(4) 餐具上的油污可用洗洁精来洗掉,这是利用洗洁精的
作用.
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2016-2017学年山东省济宁市金乡县九年级上学期期末化学试卷