1. (2016·安徽模拟) 利用农作物秸秆生产乙醇的流程为：秸秆→纤维素菌酶解→葡萄糖→酵母菌发酵→乙醇，减少了人类生活对石油资源的依赖．请回答相关问题：

1. （1） 分离纤维素分解菌应使用纤维素作为唯一碳源的（填“选择”或“鉴别”）培养基．
3. （2） 为了进一步纯化纤维素分解菌，可在培养基中加入染液，用（方法）接种，然后挑选周围产生的菌落作为菌种进行扩大培养．
5. （3） 在酸性条件下，可用（试剂）来检测发酵产物中有无酒精产生．为了使酵母菌菌种能够反复利用，可采用法固定化．
7. （4） 发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性，从而影响进一步的发酵．科学家利用转基因技术创造出耐乙醇的酵母菌新菌种，该过程需采用PCR技术扩增目的基因．在PCR扩增反应中需加入酶和2种引物，其中引物的作用是 ．