• 1. (2020·绵阳模拟) 分析推理是化学学习中常用的思维方法。下列说法正确的是（   ）

  A . 中和反应生成盐和水，有盐和水生成的反应一定是中和反应 B . 溶液具有均一、稳定的特征，所以均一、稳定的液体一定是溶液 C . 在铁制品表面涂“银粉”（实际上是铝粉）可防止生锈，是因为铝的活动性比铁的活动性弱 D . 把氮气充入食品包装袋中可以延缓食品变质，说明氮气化学性质稳定