亚硝酸盐是一种有毒物质,人体摄入后会导致组织缺氧,严重者还会死亡。用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检测亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组在室温条件下、不同时间里检测到的剩菜中的亚硝酸盐含量。
放置时间|小时 |
0 |
6 |
12 |
18 |
24 |
亚硝酸盐含量 (毫克|千克) |
2.5 |
4.5 |
7.5 |
11.0 |
17.5 |
提供条件:同锅炒熟的某种蔬菜、冰箱、钟表等。
实验步骤:
①将同锅炒熟的某种蔬菜分成两等份,一份放在室温下,一份放在里。
②一段时间后,用“ 格里斯试剂比色法”,同时检测两份蔬菜中的亚硝酸盐含量。
③预期结论:如果检测出低温实验条件下的蔬菜,比室温条件下的蔬菜亚硝酸盐含量低,可证明某人的推测是。(填“正确”或者“不正确”)