1. (2020·江干模拟) 下表是人体每日水分的来源和去路，分析回答：

水分的来源	总量(mL)	水分的去向	总量(mL)
饮水	1200-1500	②	1200-1700
摄取食物	700-1000	粪便	100-250
①	200-400	汗液	100-150
/	/	皮肤	350-400
/	/	肺	350-450
总计	2100-2900	总计	2100-2900

1. （1） 写出完整表格中序号处的内容：①②。
3. （2） 食物中的水分到达体内细胞一般要经历哪些途径？。
5. （3） 据表分析，得出人体可以通过自身调节实现，从而保持自我稳定的结论。