1. (2013·梧州) 请你用你所知道的化学知识回答以下问题：

1. （1） 前段时间，我国东北一国家储备粮库发生火灾，造成了重大损失．为此小明向专家请教贮藏粮食的知识，专家建议粮库工作人员应该“定期向贮藏粮食的仓库内通入氮气”，请说出向贮藏粮食的仓库内通入氮气的三个不同作用：①②③．
3. （2） 在扑灭火灾的过程中大量浇水，其作用是：．
5. （3） 为什么消火栓的铁制水管与龙头连接部位容易生锈？请写出一种防止铁制物品锈蚀的方法．