1. (2020七下·衡阳期中) 根据我国营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”回答问题：

1. （1） 第①层食物含有较多，可在进行初步消化。
3. （2） 青少年和伤病员每日应摄取足量的第③④层食物，以满足细胞生长修复所需的，这种营养物质可在内进行初步消化。
5. （3） 小肠内有多种消化液，其中可将脂肪乳化成脂肪微粒。和中含有多种消化酶，可将脂肪微粒分解为。
7. （4） 合理营养是指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全，合理是指摄取的各种营养素的最要合适，与身体的需要保持平衡。早、中、晚餐的能量摄入比应为。