1.

济宁﹣孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图）都情有独钟．

1. （1） 你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为人体提供种营养物质

3. （2） 水饺皮（小麦面粉）被消化的主要部位是．消化后的最终产物是．

5. （3） 馅中的瘦羊肉最初被消化部位是，最后以的形式被吸收．

7. （4） 乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是     ．

   A . 水饺皮 B . 瘦羊肉 C . 胡萝卜 D . 肥羊肉．