1. (2020·绍兴) 疫情期间宅出“面点热”，烤蛋糕、做面包花样百出，制作蛋糕、面包所用面粉的主要区别是蛋白质含量不同。如图为蛋白质进入人体后的部分示意图，蛋白质最终被消化的场所在(选填“a”、“b”或”c”)处；消化为氨基酸后，进入血液循环系统，流经肾小球后，血液中氨基酸的量将（选填“升高”、“下降”或“不变”）。