1. (2019高二下·吉林期末) 柑橘精油具有独特的芳香气味，在食品和日化工业上应用广泛。柑橘类果实的精油主要存在于外果皮的油细胞中，实验小组用压榨法和水蒸气蒸馏法提取了柑橘精油。请回答下列问题：

1. （1） 经水蒸气蒸馏获得油水混合物后，应在其中加入NaCl，其作用是。分离的油层中剩余的水分可以用去除。
3. （2） 用压榨法提取柑橘精油时，为了提高出油率，需要将柑橘皮，并用石灰水浸泡，用石灰水浸泡的作用是。为了使压榨的柑橘精油易与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO₃和5%的Na₂SO₄ ， 并调节。
5. （3） 分析用这两种方法提取的柑橘精油的化学成分时发现，其主要成分d-柠烯的含量基本一致，而采用压榨法获得的柑橘精油中的β-月桂烯含量比采用水蒸气蒸馏法获得的柑橘精油中的要高出25%~35%，原因可能是。