1. (2020·莲湖模拟) 2019年10月10日至13日,第十二届中国﹒陕西(洛川)国际苹果博览会成功举办。请回答下列问题:

1. （1） 品味陕西苹果,口感酸甜,风味浓郁,含有钙、钾、铁、锌元素,其中属于人体必需微量元素的是(填一种),青少年缺易患佝偻病。
3. （2） 用pH试纸测得苹果汁的pH(选填“大于”“小于”或“等于”)7,可知苹果汁显酸性。