1. (2019高一下·福州期末) 下表为探究酶的催化特性所进行的实验基本过程及结果。据此分析，下列叙述错误的是（）

试管编号

1

2

3

4

5

6

H₂O₂

4mL

4mL

4mL

4mL

4mL

4mL

溶液

蒸馏水

新鲜唾液

二氧化锰

猪肝研磨液

煮沸的猪肝研磨液

5℃猪肝研磨液

其他物质（等量）

几乎无气泡

几乎无气泡

少量气泡

大量气泡

几乎无气泡

几乎无气泡

A . 上述实验的自变量是不同的催化剂和温度 B . 比较1、2、4试管，可以得出酶具有专一性 C . 比较1、3、4试管，可以得出酶具有高效性 D . 比较4、5、6号试管的实验现象，可以探究酶作用的最适温度