1. (2019高一下·齐齐哈尔期末) 下表资料显示四组马铃薯条分别浸入Ⅰ～Ⅳ四种不同溶液，1h后马铃薯条质量变化的百分率，假设溶质不被吸收，根据表中资料可得到的结论是（   ）

溶液	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ
质量变化百分率	+5%	-5%	-3%	0%