1. (2014·徐州) 生活中处处充满化学，下列各组化学知识的总结完全正确的一组是（   ）

A	①食醋清除水垢主要发生物理变化 ②馒头烤焦变黑主要发生化学变化	C	①食用加碘盐可以预防人体贫血 ②蔬菜能为人体提供多种维生素
B	①洗洁精清除油污利用了乳化作用 ②硝酸铵溶于水使溶液的温度降低	D	①木柴架空有利于木柴的完全燃烧 ②用细沙灭火降低了可燃物着火点