1. (2020·孝感) 化学与我们的生产和生活密切相关。请用下列物质或元素的字母序号填空：

A 金属材料   B NH₄NO₃   C 有机合成材料    D 钙元素    E 糖类

1. （1） 疫情期间，为防止病毒传播，小明出门购物时戴上了口罩和一次性塑料手套，在市购买了大米等物品，则大米中主要含有的营养素为，口罩中的金属条属于，制手套的塑料属于。
3. （2） 农作物缺氮元素，可向土壤中施加。
5. （3） 老年人为预防骨质疏松，应多吃含有的食物。