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  • 1. (2017·衢州) 小柯探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,其实验过程及结果如下:

    组别

    A

    B

    C

    试管中依次

    加入物质

    1mL唾液

    1mL唾液

    1mL唾液

    1mL盐酸溶液

    1mL蒸馏水

    1mL氢氧化钠溶液

    2mL淀粉溶液

    2mL淀粉溶液

    2mL淀粉溶液

    水浴10分钟

    37℃

    37℃

    37℃

    各滴入2滴

    碘液后的现象

    变蓝

    不变蓝

    不变蓝

    1. (1) B组实验不变蓝的原因是。小柯观察到C组也不变蓝,认为氢氧化钠对酶的活性没有影响。老师提示他:“氢氧化钠会影响酶的活性。”那么,是什么原因导致C组没变蓝?小柯进一步分析并做出猜想。

      猜想一:氢氧化钠变质。

      猜想二:氢氧化钠与碘发生了化学反应。

      ……

    2. (2)

      小柯按图甲实验,看到溶液变红,认为氢氧化钠没有变质。小常认为他的结论是错误的,理由是

      在小常的建议下,小柯按乙实验,溶液中没有沉淀产生,从而排除了猜想一。

    3. (3) 在原来C组实验基础上,只要继续(写出操作和现象),就可以证明猜想二正确。

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