1. (2019九上·安源期中) 化学兴趣小组的同学去调研厨房里的化学知识。

1. （1） 他们一走进学校食堂厨房，老远就闻到阵阵菜香，从微观角度解释为 ：。
3. （2） 某营养酱油标签写着含铁，锌，钙，硒等，这是指（填“元素”或“单质”）。
5. （3） 若要检测一下自来水是软水还是硬水，可以取样加入等量的再观察现象。生活中常用的软化水的措施是。
7. （4） 某品牌食用油标签印着“充氮保鲜”字样，用氮气做保护气的原因是因为氮气。
9. （5） 请给食堂提出一条有关节约用水措施的建议：。