下列物质既可以做治疗胃酸的胃药，又可以做面点发酵剂的是（）

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1. (2020·赤峰) 下列物质既可以做治疗胃酸的胃药，又可以做面点发酵剂的是（）

A . NaCl B . NaOH C . NaHCO₃ D . Na₂SO₄

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