1. (2017·青田模拟) 为了确保人体健康，营养学家建议多吃些粗粮．玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见

表．

成分	蛋白质	油脂	糖类	水和维生素B族等
质量分数	约10%	约5%	约80%	约5%

1. （1） 玉米初加工可得到淀粉（C₆H₁₀O₅）n，淀粉属于．

   ①无机物 ②有机物

3. （2） 玉米的秸秆发酵可生产甲烷，甲烷是一种优质燃料，请写出甲烷（CH₄）完全燃烧的化学方程式．