下列关于人体脂质的叙述，正确的是（）

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1. (2020·海南) 下列关于人体脂质的叙述，正确的是（）

A . 组成脂肪与糖原的元素种类不同 B . 磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸 C . 性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征 D . 维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育

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