1. (2020九上·丰南期末) 干粉灭火器是常用的灭火器之一，它利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火。这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾，其中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），它是一种白色固体，受热后生成碳酸钠、水和二氧化碳。请回答下列问题：

1. （1） 碳酸氢钠具有的化学性质是。
3. （2） 灭火时碳酸氢钠发生反应的化学方程式。
5. （3） 专家提醒从火灾中逃生时，可以用湿毛巾捂住口、鼻，其主要作用。