1. (2020七上·江北期中) 根据你所掌握的科学知识回答：

1. （1） 酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品，其制作原理都是利用菌发酵制成的。
3. （2） 鱼类终生生活在水中，与鱼的这种生活习性相适应的形态结构特点是：体表覆盖黏滑的鳞片，身体一般为流线型，用游泳，用呼吸。
5. （3） 下图为宁波市的市花——茶花，它属于（选填“双子叶植物”、“单子叶植物”）。
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