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  • 1. (2017·台州)

    大米的加工过程如图所示,每100克糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如下表。

    请回答以下问题:

    1. (1) 下列有关稻谷的说法正确的是

      A.稻谷是植物的生殖器官

      B.水稻幼苗是由稻谷中的胚发育而来

      C.稻谷是由子房发育而来

      D.叶制造的有机物通过导管输送给稻谷

    2. (2) 大米富含淀粉,进食后在小肠内彻底消化成后被吸收。

    3. (3) 下列对大米的认识正确的是__________。

      A . 米糠层没有营养物质     B . 食用糙米有利人体健康     C . 米加工得越精细越有营养

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