• 1. (2020九上·大洼期中) β-胡萝卜素是一种天然的色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，在一定条件下，能够转化为维生素A(C₂₀H₃₀O)。下列关于维生素A的说法，正确的是（ ）

  A . 维生素A的一个分子中含有51个原子 B . 维生素A的相对分子质量为286g C . 维生素A由三个元素组成 D . 维生素A含有20个碳原子，30个氢原子，1个氧原子