1. (2020八上·镇江期中) 如图所示，是“观察水蒸气液化”的实验装置图

1. （1） 往烧瓶中注入适量的热水，点燃酒精灯给烧瓶加热，往瓶口的上方倾斜着放置一金属盘，一段时间后，观察到金属盘的底部出现水滴。金属盘底部出现的水滴是因为发生了现象。（填物态变化的名称）
3. （2） 握金属盘的手能感觉到金属盘温度，说明了。
5. （3） 短时间内要在金属盘的底面上产生更多的水滴，可以采取的措施有：。