• 1. (2020九上·西湖月考) 葱包烩儿是杭州特色传统小吃，做法是将油条和小葱裹在面皮里，压烤或油炸至金黄，配上甜面酱和辣装，香脆可口，广受欢迎，关于葱包烩儿各营养成分被人体吸收利用说法正确的是（  ）

  A . 甜面酱中的葡萄糖、氨基酸、无机盐都可以直接被人体吸收 B . 胆汁中的消化酶促进油条中脂肪分解 C . 小葱中含有的粗纤维能为人体提供能量 D . 面皮中的淀粉经过消化吸收，最终在细胞内氧化分解为葡萄糖