①我国现行法律中有一些关于制止浪费行为的规定。②比如,宪法明确规定,国家厉行节约,反对浪费;农业法也规定,国家提倡节约粮食。③去年制定的民法典规定, 民事主体从事民事活动,应当有利于节约资源、保护生态环境。④但从中也不难看出,这些规定比较分散,系统性、针对性还不够强,缺乏必要的惩戒机制和约束措施。
⑤法律“长牙齿”才能发挥应有的效用。⑥立法遏制餐饮浪费,需要对餐饮浪费行为作出明确规定,建立制止餐饮浪费行为的长效机制。⑦比如,明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方的责任,着眼于设计事前防范、事中监督、事后惩罚并重的工作程序。⑧通过立法来规范人们的行为,可以让节约逐渐成为人们的生活习惯,实现从“要我做”到“我要做”的转变。