• 1. 用质量相同的0℃的冰和0℃的水冷却食物，用冰的效果更好。这是因为（ ）

  A . 冰比水凉 B . 冰的温度比水低 C . 冰在熔化时要吸收大量的热 D . 冰和食物的接触更充分