1. “从生活走进化学，从化学走向社会”。请你用化学知识解释以下生活中的问题。

1. （1） 人被有些蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质。在被叮咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的     (填字母序号)，痛痒便会减轻。

   A . 香油 B . 肥皂水 C . 纯碱水 D . 糖水
3. （2） 做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加人的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄。
5. （3） 工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈。该过程发生反应的化学方程式为。