1. (2017七下·郓城期中) 某初中生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如表：

试管	加入的物质	水温	时间	试剂（同浓度）
1号	馒头碎屑+2毫升唾液	37℃	10min	碘液
2号	馒头碎屑+2毫升唾液	0℃	10min	碘液
3号	馒头块+2毫升唾液	37℃	10min	碘液
4号	馒头碎屑+？	37℃	10min	碘液

1. （1） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”在4号试管中应加入馒头碎屑和，与1号试管形成对照组．

3. （2） 如果选用1、2号试管进行实验，其探究的问题是：对唾液发挥作用有影响吗？

5. （3） 若要探究“口中的牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于食物的消化”实验，应选择试管作为对照组．这探究结论给我们的启示是吃饭时要细嚼慢咽．