• 1. (2021高一上·长安期末) 下列现象能说明某种酶的化学本质是蛋白质的是（   ）

  A . 能被蛋白酶水解 B . 在强酸强碱条件下会失去活性 C . 能够与双缩脲试剂反应呈蓝色 D . 其元素组成包括C、H、O、N等元素