高中生物学北师大版2019必修一同步练习4.1.1 酶的化学...

更新时间：2022-07-20 浏览次数：36 类型：同步测试

一、单选题

1. (2022高一上·乾安期末) 酶和无机催化剂都能催化化学反应。与无机催化剂相比，酶所特有的是（　　）

A . 能为反应物提供能量 B . 能降低化学反应的活化能 C . 催化化学反应更高效 D . 生物体内各种酶作用所需的最适条件是一致的

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2. (2022高一上·虎林期末) 酶的发现经历了许多年的研究。下列科学家及其成果不相符的是（）

A . 李比希认为酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果 B . 斯帕兰扎尼发现胃中存在化学性消化 C . 毕希纳发现促使酒精发酵的是酵母菌中的某种物质，而不是细胞本身 D . 萨姆纳提取了脲酶结晶

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3. (2022高一上·哈尔滨期末) 下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

A . 所有酶都只由C、H、O、N四种元素组成 B . 酶具有催化作用 C . 酶能为反应物提供能量 D . 往酶溶液中加入双缩脲试剂，溶液一定会产生紫色反应

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4. (2021高一上·成都期末) 脲酶能被蛋白酶分解，因此组成脲酶的基本单位是（）

A . 脱氧核苷酸 B . 核糖核苷酸 C . 氨基酸 D . 氨基酸或核糖核苷酸

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5. (2021高一上·南关期中) 酶在细胞代谢中的作用是（）

A . 提供代谢所需要的物质 B . 提供代谢所需要的能量 C . 提供代谢所需要的场所 D . 降低化学反应所需的活化能

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6. (2021高一上·长白月考) 淀粉与淀粉酶的基本组成单位分别是（　　）

A . 碱基、氨基酸 B . 氨基酸、葡萄糖 C . 葡萄糖、氨基酸 D . 乳糖、葡萄糖

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7. (2021高一上·喀什期末) 下面关于酶的表述全面而准确的是（）

A . 酶不能脱离生物体起作用； B . 酶是蛋白质； C . 酶与无机催化剂没有本质区别； D . 酶是活细胞产生的有催化作用的有机物。

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8. (2021高一上·吉林期末) 下列所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（）

A . 利用果胶酶提高水果的出汁率 B . 滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C . 滴加FeCl₃溶液提高过氧化氢的分解速率 D . 利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率

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9. (2021高一上·哈尔滨期末) 酶的化学本质是（）

A . 蛋白质 B . RNA C . 蛋白质或RNA D . 无机物

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10. (2021高一上·赤峰期末) 下列关于酶的叙述，正确的是（　　）

A . 酶的基本组成单位都是氨基酸 B . 酶都是由活细胞产生的 C . 酶都是在核糖体上合成的 D . 酶在起催化作用的同时自身也被消耗

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11. (2021高一上·长安期末) 下列现象能说明某种酶的化学本质是蛋白质的是（）

A . 能被蛋白酶水解 B . 在强酸强碱条件下会失去活性 C . 能够与双缩脲试剂反应呈蓝色 D . 其元素组成包括C、H、O、N等元素

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12. (2021高一上·长安期末) 如图表示在不加入催化剂、加入无机催化剂和加入酶的条件下，活化反应物所需能量的比较，下列相关说法错误的是（）

A . 曲线b表示在无机催化剂催化下的反应 B . 曲线c表示酶催化下的反应 C . 曲线a中反应所需的活化能最大 D . 酶能为反应物提供能量

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13. (2022高一上·松原期末) 如图中甲、乙、丙、丁表示酶的是（　　）

A . 甲 B . 乙 C . 丙 D . 丁

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14. (2020高一上·天津期末) 酶具有极强的催化功能，其原因是（）

A . 降低了化学反应的活化能 B . 增加了反应物之间的接触面积 C . 提高了反应物分子的活化能 D . 酶提供了反应开始所必需的活化能

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15. (2020高一上·沈阳期中) 下图表示人体内某个化学反应，下列关于酶的叙述正确的是（）

A . 图中a表示酶，a一定是蛋白质 B . 图中 b表示酶，b一定是蛋白质 C . 图中a表示酶，a一定是有机物 D . 图中a表示酶，a只能在人体内起作用

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16. (2019高一上·吉林期末) 下列实验所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（）

A . 利用果胶酶提高水果的出汁率 B . 滴加肝脏研磨液促进过氧化氢的分解 C . 滴加FeCl₃溶液提高过氧化氢的分解速率 D . 利用水浴加热提高过氧化氢的分解速率

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二、实验探究题

17. (2020高一上·安康期末) 在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号4支试管中滴加活量斐林试剂，5、6号试管中滴加适量双缩脲试剂，摇匀。已知发芽的小麦种子匀浆中含有相关的酶，回答下列问题：
1. （1）双缩脲试剂在使用时，A液和B液的加入顺序是。
2. （2）在1～4号4支试管中产生砖红色沉淀的是号试管；另外3只试管不产生砖红色沉淀的原因是。
3. （3）若丙组中号试管溶液变成紫色，说明种子匀浆中含有相关酶的化学本质是。
4. （4）已知未萌发的小麦种子中所含的成分主要是淀粉，请结合乙组和丙组分析种子匀浆中含还原糖最可能的原因是。
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副标题：

*注意事项：

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