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  • 1. (2020高二下·汕头月考) 中国是茶的故乡,饮茶是中国人的传统饮食文化之一。为方便饮用,可通过以下方法制取罐装饮料茶,关于上述过程下列说法错误的是( )

    A . 罐装饮料茶可添加维生素C作抗氧化剂 B . 灭菌的原理是使蛋白质变性 C . 热水比冷水更有利于提取可溶物 D . 过程①和②的操作分别是蒸馏、过滤

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