淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶，在代谢中起到重要作用。为了探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响，研究人员进行了如下实验。下列选项正确的是（）

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1. (2021·上饶模拟) 淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶，在代谢中起到重要作用。为了探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响，研究人员进行了如下实验。下列选项正确的是（）

A . 甲是实验组，与其他组进行对照，目的是测定胰淀粉酶在适宜条件下的活性 B . 乙和丙进行对照，说明芦丁可能强化了茶花粉提取液对胰淀粉酶的活性的抑制作用 C . 丙和丁进行对照，说明维生素C可以缓解芦丁对胰淀粉酶的活性的抑制作用 D . 甲和丁进行对照，推测维生素C对胰淀粉酶活性有抑制作用

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