• 1. (2021高三下·辽宁月考) 家庭制作泡菜时，一般需要配制泡菜盐水，且在冷却的盐水中可加入少量陈泡菜液。在制作初期，泡菜坛的水槽中有时有气泡冒出。对以上操作及现象的分析，错误的是（   ）

  A . 配制的泡菜盐水中盐与水的质量比为1：4 B . 在冷却的盐水中加入少量陈泡菜液可缩短泡菜制作时间 C . 制作初期乳酸菌无氧呼吸过强导致泡菜坛水槽中有气泡冒出 D . 若要分离纯化泡菜滤液中的乳酸菌，可用平板划线法或稀释涂布平板法