• 1. (2021·道里模拟) 喝开水时感到水烫嘴，通常向水面吹气，并看到水面冒着“白气”。这“吹气”是为了，使水蒸发吸热加快，水的温度就降低得快些；这“白气”是由于水蒸气而成的。