苦刺花的香味
李建中
①已经一个多月没出城了，突然想到城外走走。
②车子驶出城外，庄稼地已经一畦赛一畦地绿了起来。鸟雀低飞，洒落串串软语，燕尾剪裁着春风，攀枝花举着酒盅似的花朵，醉饮满树春光。在一条溪水潺潺的小河边，我看到了一片雪一样盛放的苦刺花，一朵朵，一簇簇，洁净如雪，尤显高洁。看到苦刺花，一缕苦涩而清香的味道萦绕心头，唤醒了童年的记忆。
③我的童年在乡间度过。每到春天，上山采花的人特别多。大家最爱采食的是棠棣花，但采摘苦刺花的人却特别少。一是苦刺花花瓣细碎，花朵较小，而且味苦；二是苦刺花长着绣花针一样锋利的细刺，稍不留神就会扎伤手。与常人不同，母亲常常选择在河湾处采摘苦刺花。母亲说，河湾处的苦刺花开得盛，花瓣肥，味道正，而且有香味。
④苦刺花摘回来清洗干净后，母亲就把它放在锅里煮上半小时，捞出后再用清水漂洗、浸泡，除去苦涩之味。食用时，把苦刺花挤干水分，加上韭菜、辣椒、豆豉和几丝腊肉，在油锅中爆炒，一道美食就做成了。小时候缺少油荤，肠胃寡淡，吃苦刺花，除了偶尔能尝到丝丝肉腥味之外，剩下的几乎全是苦涩的记忆。当看到我吃苦刺花吃得眉头紧皱的时候，母亲就若有所思地说：“苦刺花的确苦，但苦的东西吃多了，就能吃出香味来。”我那时懵里懵懂，理解不了母亲这话蕴含的深意。
⑤穷人的孩子早当家。因为父亲常年在外打工，我十多岁就承包了一家人一年的砍柴任务，而且干起了挖坂田、背畜粪、打谷子等成年人才干的重活。浸透着汗水咸涩味道的少年生活，磨厚了我的脚掌和手掌的茧子，压结实了我稚嫩的肩膀，磨砺了我坚韧的内心。14岁那年，我远离家乡到外地求学，终于卸下了沉重的家务活。离开了农活的我竟像一株水土不服的树木，变得孱弱多病，我疯也似的奔向郊外寻找苦刺花，我时不时地想起母亲摘苦刺花的情景，我仿佛第一次嗅到苦刺花苦涩中的淡淡香味。
⑥中师毕业，我到了一所偏远的山村小学任教。初为人师，我不敢丝毫懈怠，我认真撰写教案、反复修改，像演员背台词那样一遍又一遍地背教案，设想各种课堂情境和应对方案，窗前的灯，不知多少次擦亮小山村漆黑的深夜……也许是工作上吃的苦多一些的缘故吧，后来，我有幸从小学调到中学，从山区调到县城工作。
⑦20岁那年，我从县城回老家，犯了牙痛病，吃药打针都没奏效。母亲挖来苦刺花根煮水，没想到两天后牙就不痛了。只是苦刺花根的苦肝胆，至今让我记忆犹新。幸运的是，我从此不再因为其他药的苦涩而紧皱眉头，往往一仰脖子就能把一碗药一饮而尽。每当工作和生活中遇到令人头痛的事，我就想起那剂苦刺花煮水的药方，眉头开始舒展，额头和心头的皱纹也减了不少。
⑧回城后上网搜索，生于河谷沙丘的苦刺花，居然是一味纯天然的药物：根和花都可清热解毒，利湿消肿；叶可凉血、解毒、杀虫……曾经以苦涩浸透我生命底色的苦刺花，竟然浑身是宝，药用价值竟然这么高！
⑨回顾来路，在贫穷岁月里摔爬滚打，我经历了太多的风雨，吃过了太多的苦，但如今这些苦让我品尝到了幸福的味道，让我格外珍惜生活的馨香。轻轻地嗅着春风中的苦刺花，我觉得它真是一种具有哲学智慧的植物，它锦囊似的花瓣里，苦涩中藏着缕缕暗香。
（选自《金沙江文艺》2020年12期，有删改）
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时间和经历 |
“我”的表现 |
“我”的心理 |
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童年吃苦刺花做的菜 |
① |
苦涩 |
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② |
奔向郊外寻找苦刺花 |
思念 |
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20岁喝苦刺水治好牙痛 |
上网搜索苦刺花的功用 |
③ |
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现在回顾来路 |
轻嗅春风中的苦刺花 |
④ |
（链接材料）近些年，在“再苦不能苦孩子”“一切为了孩子”等言论的影响下，很多父母竭尽全力给予孩子最好的物质生活和最周全的保护，对孩子有求必应，唯恐孩子吃一丁点苦。然而，没吃过苦的孩子，却长成了衣来伸手、饭来张口的生活低能儿，安于享乐的他们，暴躁易怒，荒废学业，顶撞父母和老师，生活也并未如父母想象的快乐和幸福。
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