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初中生物学
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单选题
1.
(2021·南康模拟)
下列有关发酵食品的叙述,不正确的是( )
A .
蒸馒头利用的是酵母菌的发酵
B .
豆腐乳是曲霉发酵形成的
C .
泡菜是乳酸菌在有氧环境下发酵形成的
D .
沼气要通过甲烷细菌的发酵才能形成
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