1. (2021·渭滨模拟) 古诗词、谚语等都是我国传统文化的瑰宝。下列有关解读错误的是（   ）

选项	传统文化	化学角度解读
A	本草经集注 记载“如握盐雪不冰,强烧之,紫青烟起 云是真硝石也	利用物理方法可以检验钠盐和钾盐
B	“司南之杓 勺 ,投之于地,其柢 勺柄 指南”	司南中“杓”的材质为Fe3O4
C	本草图经 在绿矾项记载:“盖此矾色绿,味酸,烧之则赤 ”	因为绿矾能电离出H+,所以“味酸”
D	兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光	“香”主要因为美酒含有酯类物质