• 1. (2021七下·南昌期中) 下列对食物中营养物质的描述正确的是（　　）

  A . 水是人体内含量最多的物质 B . 儿童缺少含锌的无机盐易患佝偻病 C . 为生命活动提供能量的物质是糖类、蛋白质、脂肪和无机盐 D . 人体缺乏维生素 B 易患坏血病