• 1. (2021·诸暨模拟) 下列说法正确的是（   ）

  A . 蛋白质、纤维素和油脂水解的最终产物都含有电解质 B . 煤中含有煤焦油等有机物，可以通过分馏的方法从煤焦油中获得苯和二甲苯等物质 C . 紫外光谱仪，红外光谱仪以及质谱仪都可用于研究有机物结构 D . 石油工业中通过对轻质油进行裂化得到乙烯等气体