• 1. (2021·浙江) 关于油脂，下列说法不正确的是（   ）

  A . 硬脂酸甘油酯可表示为 B . 花生油能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C . 植物油通过催化加氢可转变为氢化油 D . 油脂是一种重要的工业原料，可用于制造肥皂、油漆等