1. (2021·洪洞模拟) 课外实验具有趣味性、实践性等特点。以下是自制汽水的过程：在约500mL的饮料瓶中加入2勺蔗糖和适量果汁，加入约1.5g小苏打，注入凉开水，再加入约1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。下列实验过程的说法错误的是（   ）