②将4片圆形小滤纸片在中浸泡后取出,并贴在反应室上侧的内壁上(如图A所示);
③向反应小室内加入5 mL pH 5.0的缓冲液,5 mL 3 % H2O2溶液(如图A所示);
④将反应小室旋转180°,成图B所示状态,开始计时;
⑤分别在0.5 min和1 min时,读取并记录一次量筒中水面的刻度;
⑥反复冲洗反应小室后,重复上述实验过程,测量在pH 6.0、pH 7.0、pH 8.0、pH 9.0下过氧化氢在酶的催化下所释放气体量(结果见下表)。
缓冲液 |
pH 5.0 |
pH 6.0 |
pH 7.0 |
pH 8.0 |
pH 9.0 |
|
收集的气体体积(mL) |
0.5 min |
4 |
7 |
8 |
4 |
2 |
1 min |
9 |
11 |
15 |
7 |
3 |