• 1. (2021·海口模拟) 化学在生活中有着广泛的应用，下列说法正确的是（   ）

  A . 利用溶解度不同，可用水鉴别乙酸和乙酸乙酯 B . 根据淀粉的特性，木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色 C . 脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全水解能得到葡萄糖 D . 蛋白质溶液中加入 (NH₄)₂SO₄、CuSO₄溶液均能凝结析出，加水后又能溶解