蛋白质能维持人体的生长发育和组织更新。下列食物富含蛋白质的是（）

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1. (2021·青海) 蛋白质能维持人体的生长发育和组织更新。下列食物富含蛋白质的是（）

A . 菠菜 B . 馒头 C . 牛肉 D . 苹果

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