化学考试
1、填写答题卡的内容用2B铅笔填写2、提前 xx 分钟收取答题卡
*注意事项：
①油焖大虾 ②拔丝地瓜 ③清蒸鲈鱼 ④酸辣土豆丝 ⑤老醋花生
①保鲜膜；②铁锅；③砂糖；④食盐；⑤蔬菜；⑥小麦粉；⑦食醋；⑧白酒；⑨植物油。
富含油脂的是(填序号，下同)，属于无机盐的是，由金属材料制成的是，可除去热水瓶胆内壁上水垢的是。
成分名称
含量
水（g）
54.7
蛋白质（g）
13
脂肪（g）
0.7
糖类（g）
10.2
钠（mg）
7700
钙（mg）
46
铁（mg）
8.6
硒（μg）
2.96
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