• 1. (2021高二下·湖州期末) 下列说法正确的是（   ）

  A . 棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 B . 蛋白质在一定条件下发生水解反应生成葡萄糖 C . 乙二醇的水溶液凝固点很低，可作汽车发动机的抗冻剂 D . 氨基酸以两性离子的形态存在时，在水中溶解度最大