• 1. (2021高一下·茂名期末) 下列关于酶特性的叙述中，正确的是（   ）

  A . 若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂氯化铁作为对照 B . 由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C . 唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度都是37℃ D . 若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测